Autour de l’alambic : tsipouro, savoir-faire et convivialité à Gonnoi
GONNOI, GRÈCE — Production traditionnelle de tsipouro dans une distillerie de Gonnoi, en Thessalie. Cette eau-de-vie de marc de raisin fermenté est associée aux séances de distillation appelées kazania, qui réunissent travail autour de l’alambic, repas et moments de convivialité. Photo : © Thanos Paloukas / MedPress
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Auteur : © Thanos Paloukas
© Thanos Paloukas / MedPress
Dimensions Photo : 15.4 Mpixels (44,2 Mo décompressé) - 4813x3209 pixels (40.8x27.2 cm / 16x10.7 pouces à 300 ppp)
Mots clés Photo : alambic en cuivre, convivialité, distillation traditionnelle, distillerie, gastronomie, Gonnoi, Grèce, kazania, marc de raisin, MedPress, savoir-faire, Thanos Paloukas, Thessalie, tsipouro, vie rurale